PASSEIOS TURÍSTICOS GUIADOS, PERSONALIZADOS & EXCLUSIVOS
EXCURSÕES
Sempre me perguntam, “o que devo ver em Nápoles?” Depende, é claro, dos seus interesses: se é arte, compras, gastronomia, história, ou tudo junto. Mas a pergunta me fez perceber que eu poderia oferecer uma oportunidade única e envolvente para os viajantes mais exigentes. Na verdade, se você é aventureiro e deseja ir além da experiência turística mediana posso oferecer-lhe a oportunidade de captar aspectos únicos da vida local. De uma visita a uma fábrica de mussarela, a uma visita guiada ao Museu Nacional, incluindo inúmeras aventuras nos intervalos, você decide.
A ARTE E A HISTÓRIA DA ARTE DE PREPARAR PIZZA NAPOLITANA
Fazer pizza tem sido uma arte desde o segundo milênio A.C., mas desde a criação da sua versão moderna em 1780, até os dias atuais, a pizza napolitana faz um sucesso incrível em todo o mundo e, infelizmente, suscita muitas imitações. Esta viagem destina-se à voltar às origens, ao período em que os Pizzaiolos faziam pizzas na maneira tradicional. Colocando, literalmente, a mão na massa, o visitante vai aprender o básico do preparo de pizzas com uma lição particular com um mestre, e vai ver como o queijo mussarela, um dos principais ingredientes de uma pizza bem sucedida, é feito. Este pacote temático inclui uma visita ao local de nascimento da pizza Margherita, na pizzaria Brandi, em Nápoles; uma visita a uma fábrica local de mussarela, se estiver na época pode-se colher os tomates frescos diretamente da videira, e preparar uma pizza em um festival de pizza "Tavolata" à noite. Este passeio pode ser muito saboroso!
SEGUINDO AS ANCHOVAS
Este é o pacote ideal para gourmets mais exigentes que adorariam ver como as especialidades locais são preparadas. Por exemplo, o colatura di alici, pingos de anchovas, ou garum û, como diziam os antigos romanos, é uma deliciosa arte típica da costa de Amalfi, mas a maioria dos turistas nem sabem de sua existência. O pacote inclui uma viagem a Cetara, cidade do colatura, com paradas ao longo do caminho para Gragnano - na fábrica de massas Garofalo, portos de pesca locais na Costa Amalfitana, e um jantar de despedida ou ôtavolataö (longa mesa) para provar os fantásticos produtos desta terra e mar férteis.
A ROTA DE DESEMBARQUE DOS ALIADOS NA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL NA ITÁLIA - SHINGLE OPERAÇÃO ANZIO (22 DE JANEIRO DE 1944)
A história recente da Itália está vinculada a muitos outros países cujos soldados ajudaram a estabelecer a liberdade italiana durante a Segunda Guerra Mundial. Muitos dos que participaram do teatro do Mediterrâneo voltaram para revisitar zonas de combate, vilas e lugares dos quais guardam boas e más lembranças. Muita coisa mudou, mas os mortos em combate ainda são celebrados e lembrados. Neste pacote temático seguiremos os passos do desembarque dos aliados na Segunda Guerra Mundial em Anzio. Visitaremos o Museu onde estão as recordações, e o cemitério de guerra americano.
