VISITAS TURÍSTICAS GUIADAS, PERSONALIZADAS Y EXCLUSIVAS
Excursiones
Siempre me preguntan “¿Qué puedo ver en Nápoles?” Obviamente depende de sus intereses: si se trata de arte, compras, gastronomía, historia o todo a la vez. Sin embargo, esa pregunta me hizo ver que puedo ofrecer una oportunidad única para los viajeros más exclusivos. Si usted es un aventurero y desea ir más allá de una experiencia turística habitual, puedo ofrecerle la oportunidad de captar aspectos únicos de la vida local, desde la visita a una fábrica de mozzarella hasta una visita guiada al Museo Nacional, incluyendo infinidad de aventuras; usted decide.
LA HISTORIA Y EL ARTE DE PREPARAR UNA PIZZA NAPOLITANA
Hacer una pizza ha sido un arte desde el segundo milenio A.C., sin embargo, desde la creación de la versión moderna en 1780 hasta hoy, la pizza napolitana ha gozado de gran éxito en todo el mundo y lamentablemente ha suscitado muchas imitaciones. Esta excursión se centra en la vuelta al origen, en el período en el que los Pizzaiolos hacía pizzas de la manera más tradicional, así, poniendo literalmente las manos en la masa, el visitante va a aprender cómo preparar una pizza gracias a la lección particular de un maestro pizzaiolo, y va a ver cómo se fabrica el queso mozzarella, uno de los ingredientes de una pizza bien hecha. Esta excursión temática incluye una visita al local de nacimiento de la pizza Margherita, la pizzeria Brandi de Nápoles. Además de conocer una fábrica de mozzarella y si fuese temporada de recogida de tomates, se podrían recoger directamente de la huerta y preparar una pizza en un festival de pizza “Tavolata” por la noche. ¡Ojo: esta excursión puede ser muy sabrosa!
SIGUIENDO A LAS ANCHOAS
Esta es la excursión ideal para gourmets exigentes que adorarán ver cómo se preparan las especialidades locales. Por ejemplo, colatura di alici, gotas de anchoa o garum como decían los antiguos romanos, es una deliciosa especialidad típica de la costa de Amalfi desconocida para la mayoría de los turistas. La excursión incluye un viaje a Cetara, ciudad donde se prepara la colatura, con paradas a lo largo del camino hacia Gragnano como la fábrica de pasta Garofalo, puestos de pesca locales en la costa amalfitana y una cena de despedida (Tavolata, o mesa grande) para probar fantásticos productos del mar y de la tierra.
LA RUTA DEL DESEMBARCO DE ANZIO - OPERACIÓN SHINGLE (22 DE ENERO DE 1944)
La historia reciente de Italia está vinculada a otros países cuyos soldados ayudaron a establecer la libertad italiana durante la Segunda Guerra Mundial. Muchos de los que participaron en el escenario del Mediterráneo volvieron para revisitar zonas de combate, villas y lugares de los que guardan buena memoria. Todo ha cambiado: no obstante, los muertos en combate todavía son honrados y recordados. En esta excursión temática seguiremos los pasos del Desembarco de Anzio durante la Segunda Guerra Mundial, visitando el Museo donde se encuentran los recuerdos y el cementerio de guerra americano.
